pasta di ciocolata
2月13日、14日はラヴィータオープン以来始めて
バレンタインディナーなるものをやりました。
そんなの誰も来ないだろう〜とちょっと小ばかに
してましたがなんのなんの意外と満席になりまして
いやーわからんもんやなーと。そして最近落ちていた
新規客もたくさん来ていただきました。だからこれはこれで
いいもんだな〜と思い来月はホワイトデーディナーも
やる予定です。写真はチョコレートを練りこんだタリアテッレ。
クリーム系のソースとあわせてトリュフをかけたりなんか
しました。バレンタイン限定のメニューです。普段はしませんので
ご興味がある方は来年のバレンタインデーに是非!
nakamori|2016.02.15 Monday|comments(1)